El Bierzo
El Bierzo, comarca de León, esta formada por las zonas de Villafranca del Bierzo, Ponferrada, Bembibre y fabero-Ancares, siendo Ponferrada la ciudad más importante con 70.000 habitantes.
Luis del Olmo, Leo Harlem, De la cruz o Prada Tope son algunas figuras públicas que llevan consigo el aroma del Bierzo. Muchos de ellos pasan habitualmente a comer por el restaurante y acaban recordando junto a Antonio algunos relatos de su infancia.
